煎荷包蛋的作文350字左右

2020-03-05T10:44:50 高中作文

红烧荷包蛋作文-篇一:红烧荷包蛋这个寒假,我终于学会了做红烧荷包蛋,非常难的!既然大家都想知道我是怎么做红烧荷包蛋的话,那我就告诉大家好了。首先,我拿了一个鸡蛋,把它洗干净,接着把平底锅放在架子上,要放平。把排气扇打
煎荷包蛋的作文350字左右
  红烧荷包蛋作文

  篇一:红烧荷包蛋  这个寒假,我终于学会了做红烧荷包蛋,非常难的!既然大家都想知道我是怎么做红烧荷包蛋的话,那我就告诉大家好了。

  首先,我拿了一个鸡蛋,把它洗干净,接着把平底锅放在架子上,要放平。把排气扇打开,开大火,开火的时候要注意安全。把锅里的水烧干,然后把油倒进锅里,把手放在锅的上面感觉到有些热了,就把蛋打进有油的地方,用小火煎,这时要看着锅,不要让蛋烧焦了。把一面蛋白煎熟,用木铲子把蛋翻到另一面去煎,也煎到差不多时,把生抽倒进锅里,然后加水。这时要煮一会儿。同时,也把盘子准备好。水开了后尝一下味道,觉得差不多熟了就关掉火,先把蛋铲进盘子里,然后把汤汁也倒进去,就“OK”了。然后,关掉排气扇,香喷喷的红烧荷包蛋就大功告成啦!

  我以前觉得妈妈做荷包蛋是天下第一的,可是,我尝了下自己做的荷包蛋觉得比妈妈做得还好吃,因为这盘红烧荷包蛋里包含着我辛苦劳动的汗水。

  篇二:红烧荷包蛋  这道红烧荷包蛋是某天一个人在家的午饭。

  烧好的荷包蛋夹到热米饭上,和着一起吃,突然一股小时候的味道就那么浓烈的出现了,因为用的不是常用的生抽老抽,而是新得的一瓶纯粮食酿造的老酱油,比一般生抽味道略淡,颜色也深一些,又比老抽咸,却多了鲜美和回甘。用它烧出来的荷包蛋有小时候常吃的荷包蛋蘸酱油的香味。两个荷包蛋吃完,剩下的一点红烧汤汁也被我用来拌了米饭吃,又找出点小时候吃酱油拌饭的感觉。

  人有时候很奇怪,在有越来越多好吃的选择的时候,每每尝到一口让人觉得回到童年的味道,仍然不免感动得想要和所有的人分享,细细想来,小时候的味道之所以那么让人怀念,有很多情感的因素,更重要是那个时候,酱油就是酱油的味道,酱油里有黄豆的香,鸡蛋也有鸡蛋的味道。在这个食品安全让人如此不安的年代,尝到一口小时候的纯正的饭菜香,是多么的难得和可贵啊!

  篇三:红烧荷包蛋  长这么大,我从来没有做过菜,今天,妈妈叫我做红烧荷包蛋。

  我来到了厨房,妈妈帮我系好围裙,带上袖套后,我还特地跑到镜子那去照了照,这模样,就是一个小厨师呢!

  妈妈教我开煤气灶,先用手按下开关,等听到有“吱吱”的响声时,再往左一转,冷不防火嗖地窜了出来,我的手仿佛有种被火烧到的感觉。虽然我知道妈妈在我身旁,火是不可能烧到我的手的,可我的心还是咚咚跳得厉害,十分害怕。真是杞人忧天啊!我小心翼翼的往锅里倒了一点油,等油热了,我轻轻把去掉蛋壳的蛋放入锅中。“哧”的一声蛋在油锅里跳起舞来,在蛋白上还吹出了一个个小泡泡,可爱极了!闪闪发亮的蛋黄像晶莹的眼睛笑眯眯地看着我,那眼神有鼓励也有赞扬,使我信心十足了。看见蛋白结成了一块饼似的了,我赶紧把蛋翻了个身,荷包蛋的样子就出来了,我心里一阵开心。妈妈叫我倒上酱油,荷包蛋立刻变成红色的了,然后我放了几颗鸡精,倒了一点水,红烧荷包蛋就完工了。看着自己的劳动成果,我不禁咽了一下口水,心里美滋滋的。

  今天我学会了红烧荷包蛋,心里别提有多自豪了。吃着自己烧的荷包蛋,那真是我从来没有品尝过的美味呢!